L'azienda di cucine Ghost Kitchen United collabora con la fiducia per gli investimenti immobiliari Simon e Subway tenta di aumentare le sue prestazioni digitali. Inoltre, i leader aziendali di New York City mirano a regolamentare i servizi di consegna di generi alimentari ultraveloci.<br /><br /><strong>Il modello di cucina fantasma si adatta agli spazi fisici con la posizione di...
Gli aggregatori di consegne hanno avuto un boom di popolarità durante la pandemia di COVID e hanno continuato a prendere piede.<br /><br /> Ricerche recenti hanno rilevato che 11 milioni di consumatori negli Stati Uniti hanno utilizzato questi servizi nel 2020, con un aumento di 16 milioni di utenti rispetto all'anno precedente . Ciò risulta dal 42% degli americani che affermano di ave...
The dining experience rapidly changed with the pandemic’s arrival. Before March 2020, a typical dining interaction was a fairly high-contact experience. The guest sat at a table in a restaurant dining room, and a server took orders and brought out food, which was usually consumed in-house. In the pandemic’s wake, restaurants have had to figure out how to connect hungry customers with food when din...
Il 68% dei consumatori effettua ordini da un ristorante, non tramite un aggregatore, almeno una volta al mese, secondo Digital Divide: Minding The Loyalty Gap, una collaborazione tra PYMNTS e Paytronix che ha intervistato 2.414 adulti statunitensi che acquistano regolarmente cibo dai ristoranti. PYMNTS found that 54% of consumers order from table-service restaurants at least once a month and 44% o...
Con la rapida inflazione, molti consumatori stanno diventando acutamente consapevoli dell'aumento dei costi. Sebbene sia facile immaginare che le nuove preoccupazioni sui prezzi potrebbero causare problemi ai ristoranti, che tendono a offrire un'opzione alimentare più costosa rispetto, ad esempio, alla cucina casalinga, i numeri hanno una storia diversa da raccontare. Sembra che i consumatori degl...
There’s no denying that over the past two years of the pandemic era, digital investment and off-premises capabilities have become the norm for both small and large restaurant companies. But Nabeel Alamgir, CEO and cofounder of digital ordering and marketing platform Lunchbox, believes we’ve only just scratched the surface of what virtual restaurants and digital marketing could look like for restau...
Ordinare la consegna dai ristoranti era un piacere occasionale, ma la pandemia e le relative restrizioni hanno cambiato il modo in cui gli americani mangiano, rendendo la consegna un pilastro dell'ora dei pasti in molte famiglie. Questo genio sembra essere uscito dalla bottiglia e non tornerà indietro, con molti consumatori che cercano opzioni di ordinazione e consegna convenienti per soddisfare l...
Un gruppo di ristoranti della Greater Victoria si è unito per lanciare un programma di contenitori riutilizzabili con l'obiettivo di ridurre i prodotti da asporto monouso che finiscono in discarica. Il programma di contenitori riutilizzabili di Bread and Butter Collective con sede a Victoria, che inizia sabato, arriva quando la popolarità del cibo da asporto è aumentata vertiginosamente durante la...
Marito e moglie, Emre Uzundag e Yonca Cubuk, dicono che ora stanno "vivendo il loro piccolo sogno", tutto grazie a un'app per la consegna di cibo. La coppia turca si è trasferita a New York nel 2020 e, a causa del coronavirus, si sono ritrovati bloccati nel loro piccolo appartamento a Brooklyn. Con nostalgia di casa, hanno iniziato a cucinare sempre più cibo turco, per aiutarli a far fronte allo s...
Mentre i ristoranti cercano di aumentare le loro vendite digitali nel 2022, alcuni importanti marchi stanno sviluppando nuovi formati di ristoranti con particolare attenzione alle vendite fuori sede. Ad esempio, alla conferenza ICR 2022 di questa settimana, la catena di fast casual Shake Shack ha discusso i piani per provare luoghi drive-thru senza sale da pranzo. "Stiamo... testando [un drive-thr...