È entrato in vigore un disegno di legge del Texas che offre nuove protezioni ai ristoranti sui mercati di aggregatori di terze parti e Starbucks ha informato i dipendenti dei nuovi vaccini e dei requisiti di test. Inoltre, James Walker, CEO di Buyk, discute dello stato della consegna ultraveloce di generi alimentari.

I marchi alimentari affrontano i QSR con i pasti pronti

Nonostante tutto il rumore del ritrovato interesse dei consumatori per la cucina dopo l'ascesa dell'economia casalinga, molti sono ancora alla ricerca di modi per soddisfare le loro esigenze di pasto senza tutto il lavoro di prepararli da zero. Questa esigenza di comodità ha portato all'aumento degli ordini di consegna e ritiro e al proliferare di cucine fantasma, ma sta anche portando alla ribalta una nuova categoria: il piatto pronto.

Il nuovo disegno di legge aumenta la trasparenza delle app di consegna di terze parti in Texas

Il giorno di Capodanno, secondo Austin.Eater.com, è entrata in vigore una nuova legge del Texas progettata per proteggere i ristoranti dalle pratiche predatorie da parte di servizi di consegna di terze parti. I sostenitori affermano che la legislazione fornisce protezioni per la trasparenza a clienti e ristoranti mentre il settore si riprende dall'impatto della pandemia, secondo il rapporto.

I consumatori lo vogliono subito e i servizi di consegna stanno rispondendo

Siamo agli albori dell'economia Bring-It-To-Me-Now e l'emergere dei pagamenti digitali ha reso l'intero processo più conveniente. Certo, puoi uscire di casa per fare la spesa o per cenare, ma davvero non è necessario se conosci il posto giusto dove cercare. Sembra che più persone che mai sappiano esattamente dove trovare e come ottenere tutto ciò di cui hanno bisogno, con i millennial che aprono la strada a questo nuovo modo di fare affari.

Arcos Dorados sceglie dLocal per i pagamenti in-app di McDonald's in Uruguay

Secondo un comunicato stampa di martedì (4 gennaio), Arcos Dorados, il più grande franchisee indipendente di McDonald's al mondo, si rivolge a dLocal per potenziare i pagamenti in-app per i suoi fast-food in tutto l'Uruguay. La collaborazione con dLocal darà alle persone che utilizzano l'app McDonald's per la consegna di cibo la possibilità di completare gli acquisti utilizzando carte di credito e di debito.

Starbucks emette un nuovo mandato Vax per i dipendenti mentre i ristoranti assumono Omicron

Con i casi di COVID-19 che battono record ogni giorno, l'industria della ristorazione sta entrando nel 2022 in un luogo molto diverso da quanto gli operatori avrebbero immaginato solo un mese prima. Questi picchi si accompagnano a cambiamenti federali già programmati che impongono nuovi controlli per vaccinazioni e test. Starbucks ha detto ai dipendenti lunedì (3 gennaio) che avrebbe richiesto a tutti i suoi dipendenti statunitensi di essere vaccinati completamente o di sottoporsi a test ogni settimana, ha riferito Reuters.

La consegna ultraveloce della spesa si fa strada nell'entroterra mentre la concorrenza si riscalda

Mentre i servizi di consegna di generi alimentari ultraveloci che operano a New York City - un elenco che attualmente include Getir, Buyk, Jokr, Fridge No More, Gorillas, 1520 e DoorDash - competono per conquistare la lealtà dei primi utenti dell'affollato mercato, gran parte del resto del paese rimane estremamente sottopenetrato. Tuttavia, con la maggior parte della strategia di espansione aggressiva di queste aziende, questa disparità sarà probabilmente di breve durata, come discute James Walker, CEO di Buyk, in un'intervista con PYMNTS.