Deliveroo si affida alle cucine fantasma e alla consegna di generi alimentari per distinguersi dalla concorrenza e Walmart annuncia un nuovo centro di e-commerce. Inoltre, Scott Hudler, Chief Marketing Officer di Torchy Tacos, racconta a PYMNTS come gli elementi di sorpresa e gioia stiano aiutando il programma fedeltà della catena a creare un seguito fedele.

Deliveroo Uses Grocery, Ghost Kitchens to Make Its Labor Model Work

As Deliveroo and its competitors race to win the spending of on-demand food delivery customers worldwide, the London, U.K.-based company is leveraging grocery delivery to reach the scale needed to make the economics of the model make sense. Despite grocery delivery being less profitable in its own right, adding the service on top of the existing restaurant offerings allows the company to better use its workforce.

Grocery Roundup: Aldi Drops Deliveroo; Walmart to Open eCommerce Fulfillment Center

Aldi sta ritirando i suoi negozi dal mercato di Deliveroo, mentre Walmart ha annunciato un nuovo centro logistico. Inoltre, una startup tecnologica di checkout ha annunciato un round di finanziamento da 10 milioni di dollari e Stop & Shop ha lanciato una nuova offerta di eCommerce.

I ristoranti lanciano offerte fedeltà oltre lo standard dei punti per dollaro

Austin, Texas-based brand Torchy’s Tacos, which has 100 locations across 11 states, announced the launch of its rewards program earlier this month, offering surprise rewards that members cannot anticipate or control. “We wanted to build a loyalty program that was not just points and punches,” Torchy’s Tacos Chief Marketing Officer Scott Hudler said. “We wanted to build something that was fun and unique and different.”

Gli aggregatori di consegne di cibo una volta erano considerati delle rarità riservate alle occasioni speciali, utilizzati principalmente da giovani consumatori esperti di tecnologia, ma sono diventati rapidamente un punto fermo in molte famiglie americane che sfidano qualsiasi singolo gruppo demografico. La pandemia ha reso più evidente il desiderio degli americani di esperienze culinarie personalizzabili e senza interruzioni, con un numero maggiore di consumatori che ora preferiscono la facilità di esperienze di ordinazione comode, senza attriti e assistite da aggregatori.